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菜根香怎么做好吃,菜根香的家常做法

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菜根香怎么做好吃,菜根香的家常做法

菜根香怎么做好吃,菜根香的家常做法

菜根怎么做好吃

生抽菜根的作法


1.半白菜根清洗切割成两截,沥干水时放进生抽、味精夜中侵泡,菜根发红就可以。


2.服用时可依据需要切割成不一样样子。

吃白菜益处

1、吃白菜能减肥瘦身身体排毒

减肥瘦身身体排毒是大家吃白菜的关键益处,它带有很多的膳食纤维,大家服用之后能够润化肠胃,也可以清除肠胃内囤积的内毒素,更能加速肠胃蠕动,能合理推动身体代谢,加速胃肠对食物的消化经与消化吸收,常常服用能够减肥瘦身,也可以身体排毒还能减少直肠癌的产生概率。
2、吃白菜能美容护肤

美容护肤也是大家吃白菜的关键益处之一,它带有的多种多样对身体有利的维他命,非常是维他命C和维生素E的成分较为高,这种维他命能立即被人类的皮肤细胞消化吸收和运用,能够滋润皮肤,还可以淡化老年斑,具备很非常好的美容护肤作用。

3、吃白菜能补钙补锌也可以降胆固醇

白菜中带有多种多样营养元素,非常是营养元素钙的成分非常高,大家服用之后能开优良的补钙补锌功效,能够降低骨质疏松和关节痛等多种多样缺钙症状的产生。此外,白菜中还带有一些纯天然的阿拉伯胶,它可以清除人体内囤积的胆固醇,能够清理血管垃圾,对人类的高血脂和动脉硬化也是有一定的防止功效。
大白菜的吃法
三丝炒大白菜

原材料:白菜、鲜菇、猪瘦肉、红萝卜、盐、生抽酱油、吉士粉。

作法
1.所有原材料清理干净,各自切条备用,瘦**高跟鞋提早用少量油、吉士粉、盐翻拌。
2.热锅中,倒进瘦**高跟鞋滑炒至掉色后盛出,再次滚油,倒进胡萝卜丝爆锅至软身,倒进大白菜丝,爆锅至软添加鲜菇,煸炒匀称,添加适量盐。
3.淋适当生抽酱油,煸炒匀称,添加小量冷水,盖上盖子煮8分钟上下,添加炒过的瘦**高跟鞋,煸炒匀称就可以。

丕菜根怎么做才好吃呢

材料


材料:甜菜根,海盐,黑胡椒,麝香草适量,大蒜3瓣,紫洋葱半个,初榨橄榄油,香橙2个,芝麻菜,松仁适量



醋汁材料:葡萄醋1tbsp,鲜榨橙汁1tbsp,紫洋葱切末1tbsp,第戎芥末(Dijon mustard)1tbsp,橙皮碎1个,初榨橄榄油2tbsp

做法


1、烤箱预热200摄氏度。

2、将甜菜根去皮,整个放入锡纸中,加入切碎的洋葱,大蒜以及麝香草,撒上少许黑胡椒以及海盐调味,最后加上一大勺橄榄油以及2大勺水,将锡纸包起来放入烤箱烤40分钟左右至甜菜根熟透。注:用筷子戳一下轻松穿透甜菜根代表已经熟透了。

3、打开锡纸可以看到汁水已经几乎干透,取出甜菜根稍稍**一下以后切块待用。

4、同时准备醋汁,将所有材料混合均匀待用。注:取橙皮碎之前先将橙子表面的蜡洗净。

5、将甜菜根以及芝麻菜稍稍混合,装盘。

6、加上香橙肉,撒上烤过的松仁,均匀淋上醋汁即可.

凉拌甜菜根怎么做

甜菜根这样凉拌最好吃,3餐不落,怎么搭配都好吃

大白菜菜根怎么做好吃

主料 2人份 菠菜(根)适量、卷心菜(根)适量 辅料 五花肉适量、红尖椒1个 调料 料酒少许、生抽少许、食盐少许、味精少许、色拉油适量 炒菜根步骤1 菠菜根洗净,焯水去除菠菜根的草酸及涩味,沥干水备用 步骤2 吃圆白菜时,养成手撕的习惯,并将梗叶分离,圆白菜梗也要焯水后,备用 步骤3 锅中放油,煸香五花肉片,再爆香葱片,红椒片,调入料酒、生抽,炒匀后倒入焯好的菠菜根;圆白菜梗,放入盐,炒匀后,关火放味精即可

攀枝花圆根菜土豆汤怎么做?

土豆汤做法一, 材料 主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克, 调料:姜4克,胡椒粉2克,盐4克 做法 1.土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒; 2.洋葱去衣,洗净,切丝; 3.番茄洗净,切件去核; 4.椰菜(菜花)洗净,切丝; 5.姜去皮,洗净,拍松; 6.青椒洗净,开边去粒,切粗条; 7.烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起; 8.水适量煲开,放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌。 做法二,土豆汤 材料 "西红柿 4大个","土豆2大个","五花肉 200g","蒜头 3-4瓣","姜 30g","葱 20g","鸡汤 500mL","清水 500mL","适量盐和胡椒粉" 做法 1:把番茄切成块 2:土豆洗干净之后就连皮切成块 3:猪肉呢我们切片之后加调味料腌一下,腌肉的调味料有,料酒、酱油、和一点点生粉 4:猪肉呢我们切片之后加调味料腌一下,腌肉的调味料有,料酒、酱油、和一点点生粉 5:加一点油,先把蒜头炒香 6:加一点油,先把蒜头炒香 7:然后加入猪肉,看到猪肉开始半熟的时候加鸡汤 8:然后加入猪肉,看到猪肉开始半熟的时候加鸡汤 9:看到鸡汤煮开的时候加土豆煮10分钟 10:看到鸡汤煮开的时候加土豆煮10分钟 11:汤煮好的时候盛起来,加一点葱花,即成。 12:汤煮好的时候盛起来,加一点葱花,即成。 土豆汤做法三 材料 卤牛肉200克,小土豆200克,蟹足棒5根,法香少许,葱花、姜片各少许。调料精盐适量,辣豆瓣酱1大匙,鸡精1/4小匙,白芝麻1/2大匙。 做法 1、将蟹足棒取出切段待用。 2、将卤牛肉切块。 3、小土豆洗净带皮上蒸笼蒸熟,取出去皮。 4、锅置火上,加2大匙色拉油烧热,依次下入葱花,姜片、芝麻、辣豆瓣酱炒香,倒入6杯高汤煮沸,下入牛肉,土豆、蟹足棒和其他调料煮至入味,用法香点缀即可。

菜根香怎么做好吃,菜根香的家常做法

怎么炒青菜

用料 青菜 菜籽油 盐 白糖 炒青菜的做法 把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净 把青菜切断 热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失 先加入菜梗炒半分钟左右 加入菜叶 不断翻炒到菜叶焉下去 看到菜里有水开始渗出,即可加盐调味 根据自己喜好,加一点白糖即可出锅 小贴士 1.江南的青菜最佳实用时间是每年冬天12月份初霜降开始到来年的3月,其它时段的青菜口感和质量就大打折扣了; 2.洗青菜要有耐心,菜梗里会有很多泥巴,要多冲洗才能洗干净,因为这个时段的青菜不用打农药,所以不必长时间冲洗,但是一定要先洗后切,否则维生素流失会很多; 3.现在为了健康炒菜的时候都要热锅冷油,即把锅烧的非常烫后,加油,马上放菜炒,这是非常健康的做法,因为油的温度越高,越会产生致癌物质,以前的菜籽油是传统工艺压榨,里面有种物质叫介酸,芥酸会引起心肌脂肪沉积和心脏受损。现在工艺改进,完全没有这种怪味,而且品质堪比橄榄油。

腌菜根的做法,腌菜根怎么做好吃,腌菜根的家常做法

简单做法:
蒜头50千克、白糖20千克、食醋15千克、食盐0。3千克、桂花1千克。将大蒜扒皮、去须,入缸用清水浸泡。第2天换水,第3天捞出沥干。将煮好的配料汤晾凉,倒入蒜缸内浸渍。隔3~4天倒1次缸,倒3~4次后封缸。2个月后即为成品。咸萝卜50千克、二级酱油12千克、5度食醋3。5千克、鲜辣椒粉7。5千克、糖精7。5克。
1.五香辣萝卜皮 
 萝卜皮3公斤,五香面、酱油、盐、味精适量。  ≮美食做法≯   将萝卜皮切成丝或小块,加五香面、味精、盐、酱油泡拌匀,两小时后即可食用。 
2.泡芹菜 
 鲜嫩芹菜1500克,大盐10克,花椒5克,大料3克,红辣椒30克。  ≮美食做法≯  1、将大盐、花椒、大料、放入锅内加清水熬成五香水后晾凉;  2、将芹菜叶择洗干净,切成10厘米长的段,红椒洗净,晾干水分,一同装入坛中倒入五香水泡制1-2天即可食用。
3.腌圆白菜  
  圆白菜5000克,盐500克。  ≮美食做法≯   1、圆白菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半。  2、把圆白菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24小时以后。如果盐卤上升,即可取出复腌。  3、将初腌好的圆白菜倒入另一缸,铺一层菜,撒一层盐,最上一层撒封口盐,把余下的盐撒完后,用薄包寒紧封口,上加石头压,用泥糊封缸口,最后放盖。经过10-15克的腌渍,即可取出食用。 
 色泽清白菜淡黄,口味清脆咸鲜。 

竹叶菜怎么做好吃,清炒竹叶菜的家常做法

主料 竹叶菜 500g 辅料 大蒜 适量 青椒 1个 步骤 1.竹叶菜洗干净,切段儿 2.大蒜切碎 3.油锅烧热,小火煸香大蒜 4.倒入洗好的竹叶菜,炒至菜变软,放入调料和盐

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